8月27日,总务处生活管理科召开炊事人员工作会议,回顾一年来工作总结,安排部署新学期工作。参加会议的人员有全体饮食人员150人左右,参加会议的领导有院长助理李赞祥、总务处副处长张耀祖、1#餐厅经理常新建、2#餐厅经理叶超英、3#餐厅经理曹轩哲、教工餐厅经理王茜。会议由生活管理科负责人郑新乐主持。
会议首先由生活管理科负责人郑新乐总结上一学年工作,对1#餐厅、3#餐厅综合排名前三名的商户颁发锦旗,对不足的方面深刻总结。第二项由3#餐厅经理曹轩哲就餐厅处罚制度进行讲解。第三项由总务处副处长张耀祖就食品安全、消防安全、日常工作中容易麻痹大意犯错的方面等3大项进行讲解并提出要求。
院长助理李赞祥做重要讲话。他强调首先要统一思想,加强团结。第二,注意安全。要求所有人员要正规操作机械设备,加强夜间值班,不私拉乱扯电线等,尽最大努力减少事故发生。第三,全面普及使用校园一卡通就餐。第四,要求全体炊事人员加强业务学习,烹饪出可口的饭菜,以优质的服务满足学院一万多名学生的就餐需求。
生活管理科负责人郑新乐主持会议
院长助理李赞祥向优秀商户颁发锦旗
院长助理李赞祥为全体炊事人员做重要讲话
副处长张耀祖对全体炊事人员提出要求