9月12日,三门峡市委常委、宣传部部长王清华带领相关部门负责同志深入我院调研食品卫生安全、餐厅管理运行等工作。学院党委书记杨彤陪同调研,党委副书记高超杰,副院长彭博,党委委员、总务处处长王卫星,党政办公室负责人、总务处相关人员参加研。
王清华一行实地察看了学生餐厅信息公示、原料采购验收、餐厨卫生消毒、食品留样等情况。重点了解学院落实“日管控、周排查、月调度”制度、食品加工过程风险管控和从业人员卫生管理、培训等情况,切实稳固食品安全“两个责任”闭环。
督导工作结束后,王清华听取了暑期餐厅整体提升改造工作情况汇报,了解目前校园食品安全工作进展情况及薄弱环节,以及存在的问题和风险隐患,并对下一阶段校园食品安全工作提出了指导意见。他强调,要继续推进学生餐厅整体提升改造收尾工作,以强化食品安全为主线,注重将餐厅标准化、智慧化、规范化管理与改善餐厅就餐环境相结合,全力护航校园食品安全。
学院将以此次调研为契机,持续压实校园食品安全主体责任,不断提升校园食品安全管理能力,筑牢校园食品安全防线,创设安全放心餐饮环境;同时保证“硬基础”,提升“软实力”,以最高要求和最严标准守护好师生的健康安全。